Корзина
30 отзывов
+78123808075
ТС - бумага и картон на любой вкус от производителя!

Жиростойкая бумага (ЖС-1)

  Жиростойкая бумага (ЖС-1), фото 1
В наличииОптом и в розницу

Оптовые и розничные цены уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +7 (812) 412-36-46
  • +78123808076
  • +78124120122 отдел картона — факс
  • +78124123980 отдел бумаги
  • +78124123843 отдел тендерных закупок
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123808076
      +78124120122, отдел картона — факс
      +78124123980, отдел бумаги
      +78124123843, отдел тендерных закупок
    • Контактное лицо:
      Ольга Александрова
    • Адрес:
      ул. Седова, д. 10, Санкт-Петербург, Россия
    • Email:
      olga@firmatc.ru

Бумага упаковочная с барьерными свойствами ЖС-1

 

    Жиростойкие виды бумажных материалов используются для упаковки масло-молочных продуктов, жиров животного и растительного происхождения, мясных и колбасных изделий, выпечных и кондитерских изделий, а в последние годы — продуктов быстрого приготовления и «быстрой еды» (пицца, пирожки, жареный картофель, воздушная кукуруза и т. д.)

О свойствах жиростойких видов бумаги с защитными препаратами

Многим известны сковородки с фторопластовым покрытием (известная торговая марка «Тефлон»). Масло на такой сковороде не растекается по поверхности, а собирается в капли, т.к. пленка фторированного полимера отталкивает жир.
Аналогичный физический принцип заложен и в технологии производства жиростойкой бумаги — придание волокнам (и соответственно бумаге) жироотталкивающих свойств. Явление смачивания жирами обычной бумаги, тканей и других материалов связано с тем, что эти материалы обладают высокой свободной энергией поверхности, а жиры и масла — низкой. При их контакте вступают в силу законы термодинамики, по которым угол смачивания составит менее 90°, и жидкость с низким поверхностным натяжением будет растекаться по поверхности с высокой свободной энергией. Обработка бумаги фторированным защитным соединением снижает свободную энергию поверхности бумаги до уровня ниже энергии поверхностного натяжения жира. В этих условиях угол смачивания превышает 90°, и капля масла не растекается по поверхности и не проникает внутрь бумаги. При этом размер пор бумаги практически не имеет значения. Этот принцип хорошо работает, хотя в условиях реальной технологии обеспечить высокую жиростойкость бумаги не так просто.
На практике различные продукты питания имеют различное содержание жира. Природа и проникающая способность жиров также может быть различной.

Характеристики
Основные
Производитель   Гознак
Страна производитель Россия
Дополнительные характеристики
Белизна 80 %
масса 50-80 г/м2
Формат роля 25-250 см
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте
  • Способ упаковки: в листах, в ролях
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!